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無農薬・無化学肥料
もっちもち米粉めん
自然栽培のお米で作った
もっちもちのグルテンフリー麺
無農薬・無化学肥料、除草剤フリーのお米を使用しています
小麦麺のようなもっちり食 感と歯ごたえ
半生タイプで常温保存が可能です
お米で作ったとは思えない食感
茹で時間はたった3分
沸騰したお湯で2分半〜3分
あっという間においしい米めんのできあがり
パスタやラーメンにも
うどんだけでなくパスタやラーメンなど
小麦麺の代用として
小麦食を控えたい方へ
原材料は玄米と馬鈴薯でんぷんの み
小麦アレルギーの方にも安心してお召し上がり頂けます
食欲の落ちやすい季節に
不足しがちなミネラルを食事から手軽に補える！
つるつると食べやすいので食欲が出ない時の
お食事にもおすすめです
納豆麹との相性もバツグン
極太のもちもちした麺に甘辛い納豆麹がよく絡んでおいしい！
お箸がとまりません！
玄米の消化しづらさを解消した〝玄米めん〟
玄米は栄養豊富で身体に良い食材ではありますが、
しっかりと噛んで取り込まないと、かえって身体には負担をかけてしまう…というような側面もあります。
セゾンキッチンの玄米めんは、玄米を一度粉末にし、
250℃もの熱で焙煎をかけてから、製麺しておりますので、消化がしやすく、玄米を食べるにはとても理にかなった商品です。
玄米を食べると消化不良を起こしやすい方に。
もちもち食感を生み出す独自の加工技術
めんの食感や香 り・粘度などを分析装置を用いてすべてを数値化。
最適な材料の配合と製造プロセスを科学的に検証して加工を行っています。
この加工技術により小麦麺よりさらにおいしく、今までにないおいしい米粉めんが出来上がりました。
小麦が体質に合わない方へ…食の楽しみが広がる世界を
米粉めんは
ぼそぼそして美味しくない…
添加物が多く含まれていて安心できるものがない…
やはり小麦めんの食感には敵わない…
そんなお悩みを解消するべくこのグルテンフリー麵が出来上がりました。
小麦めんの代わりではなく、小麦めんよりもさらにお いしい米粉めんでグルテンフリー生活をお楽しみください。
日本の農家さんを応援したい
― 安心安全なお米を原料に ―
日本の豊かな土壌を大切に守りながら安全な作物を育ててくださる農家さんは私たち消費者にとってとても貴重な存在であり、守られるべき存在であると私たちは考えています。
そんな〝志をもった農家さんと食の安全を求める消費者をつなぐ〟
セゾンキッチンではそんな商品作りを心掛けています。
契約農家さんのご紹介
徳島県阿波市 「米笑−こめしょう−」
米笑–こめしょう− 西田氏・池田氏
農薬や化学肥料・除草剤さえも使わない独自の農法で虫や雑草と共存し、自然の力を最大限に利用しながら安心安全でおいしいお米を育てています。
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